• בישול אוכל ביתי

    בישול אוכל ביתי בבית הלקוח לפי הזמנה. הנני מעבירה ללקוח תפריט אשר ממנו הוא יכול לבחור את התבשילים שהוא רוצה. אני מעבירה רשימת מצרכים וכמויות הדרושה לבישול ומגיעה לבית הלקוח לבשל עבורו/ה את התבשילים לפי טעמו. אני מבשלת במשך מספר שעות ומשאירה מטבח מסודר ונקי אחרי הבישול.

    ניתן לקבל ייעוץ מיקצועי  עם ליווי מתזונאית בכירה שמתאימה לכם את המותר והרצוי לאכול..
    וכל מי שרוצה להרגיש יותר טוב, קצת אחרת, עם תזונה טבעית, ועם רכישת הרגלים ו שינוי אמיתי ועמוק, גם של אורח החיים וגם של החשיבה, ,
    ותרגישו את השינוי!!!

     

    איזור עבודתי

    איזור המרכז,השרון,רחובות,רשל"צ ויבנה

     

     

     

     

     


     
  • תמונות בישול אוכל ביתי

    • קציצות מטוגנות

      קציצות מטוגנות
      קציצות מטוגנות
    • קציצות טונה

      קציצות טונה
      קציצות טונה
    • קציצות ברוטב עגבניות

      קציצות ברוטב עגבניות
      קציצות ברוטב עגבניות
    • פשטידת תרד

      פשטידת תרד
      פשטידת תרד
    • מבחר פשטידות

      מבחר פשטידות
      מבחר פשטידות
    • ספגטי

      ספגטי
      ספגטי
    • מרק עוף

      מרק עוף
      מרק עוף
    • מרק בטטה

      מרק בטטה
      מרק בטטה
    • ממולאים

      ממולאים
      ממולאים
    • מג'דרה

      מג'דרה
      מג'דרה
    • מבחר סלטים

      מבחר סלטים
      מבחר סלטים
    • לביבות תפוחי אדמה ובטטה

      לביבות תפוחי אדמה ובטטה
      לביבות תפוחי אדמה ובטטה
    • גלילה "שטרודל" ממולא בחצילים

      גלילה "שטרודל" ממולא בחצילים
      גלילה "שטרודל" ממולא בחצילים
    • תבשיל ירקות (גיבייץ')

      תבשיל ירקות (גיבייץ')
      תבשיל ירקות (גיבייץ')
    • גולש בקר עם תפוחי אדמה

      גולש בקר עם תפוחי אדמה
      גולש בקר עם תפוחי אדמה
    • גזר מזוגג

      גזר מזוגג
      גזר מזוגג
    • אורז צהוב (כורכום)

      אורז צהוב (כורכום)
      אורז צהוב (כורכום)
    • הכנות לבישול

      הכנות לבישול
      הכנות לבישול


  • חוות דעת על הבישולים של איריס הסופרוומן

    • חוות דעת בישול

      חוות דעת בישול
      חוות דעת בישול
    • חוות דעת בישול

      חוות דעת בישול
      חוות דעת בישול
    • חוות דעת בישול

      חוות דעת בישול
      חוות דעת בישול


  • חוות דעת בישול אוכל ביתי

    חוות דעת על סמך עסקה
    זה חוות הדעת השלישית שאני כותבת כאן.. הזמנתי את איריס לבשל אצלי בבית לכבוד ארוחת ליל הסדר. איריס הגיעה אלי מלאת מרץ, בישלה את כל האוכל - מרק, סלטים, פשטידות, עוף, צלי בשר כולל תוספות וקינוחים מדהימים. האוכל היה בטעם ביתי ונשאר בשפע גם לימים אחרי ליל הסדר.
    חוץ מהאוכל הנפלא, איריס תמיד הייתי איתי בקשר בפלאפון, לפני ההכנות, ביום ליל הסדר וגם אחרי.. תמיד דאגה שהכל יהיה בסדר ואם יש בעייה, תמיד הייתה לרשותי.
    מאד ממליצה לקחת את איריס לבשל אצלכם או לקנות את השובר שלה כמתנה מיוחדת ומשתלמת.
    אורנה לוי
    מספרת סיפורים
    02/04/2010


     
  • אוכל ביתי

    חוות דעת על סמך עסקה
    אתחיל בזה שאני אוהבת לבשל אבל הבישול נראה לי כמשימה בלתי אפשרית
    איריס הסופרוומן היא פיתרון אדיר לדילמה הזאת.
    אחרי שבחרתי מהתפריט נשלחתי עם "כתב כמויות" לסופר ואיריס הסבירה לי בסבלנות איפא אמצא אפונה יבשה למשל.
    ביום שנקבע איריס הגיעה עם תבלינים שונים, סירבה לקפה והתחילה מיד לבשל.
    מיומנות ויעילות כזאת מזמן לא ראיתי. איריס עובדת באופן נקי ביותר ( לעומת הבלגן שלי כשאני כן מנסה לבשל) וגם משאירה אחריה מטבח מבריק וכלים שטופים תענוג!
    אה, כן, שכחתי פרט קטן, האוכל היה מ ד ה י ם!!
    תודה גדולה לך איריס השארת אותי מאושרת ושבעה עם מלא אוכל במקפיא.

    אירית זילברמן- צלמת
    19/02/2010


     
  • אוכל ביתי

    חוות דעת על סמך עסקה
    איריס למדן – הפיה הטובה שלי. יש רגעים בחיים שהאדם הנכון משדר והאדם המתאים קולט.
    זה מה שקרה לי עם איריס למדן.
    איריס מגיעה אלי פעם בשבועיים לבשל עבור משפחתי ולשמח את לב כולנו.
    האוכל מצויין, הבשלנית סופר וומן אמיתית, ובונוס מיוחד - אשה חמה, מצחיקה ולבבית.
    ואני חוגגת. עוסקת רק במה שאני אוהבת. וגם לשאר לא יחסר שום דבר...
    אחרי 4 שעות יש מכל טוב – גם לארח, גם לתת, גם להקפיא לשימוש בכל עת.
    מי שראה את איריס בפעולה לא יכול שלא להתפעל מהיכולת לעשות כל כך הרבה בזמן קצר.
    תודה לך איריס, בזכותך עליתי עוד שלב בסולם האושר הפרטי שלי.

    שרונה לבני-גולן
    יועצת עסקית שיווקית
    29/01/2010


     
  • אוכל ביתי

    חוות דעת על סמך עסקה
    איריס הסופרוומן,
    אשת אשכולות, הגיעה אלי לבישול וכולם היו מרוצים.
    ואני מצטטת את בני "אמא תגידי לה שתבוא שוב"
    על המטעמים של איריס אנחנו לא נוותר!!!
    הדבר היפה אצל איריס שאת האהבה שלה מרגישים בטעמים המופלאים.
    ממליצה לכל משפחה לקחת את איריס ולהנות מיצירותיה המופלאות.

    חיה חכמוב
    מיתוג אישי ותדמית עסקית
    05/11/2009


     
  • אוכל ביתי

    חוות דעת על סמך עסקה
    איריס יקרה,
    סוף סוף יש לי אוכל מבושל וארוחות מסודרות.
    נהניתי מאוד לראות איך את עובדת, זריז, נקי ומסודר.
    אני נהנית מהמטעמים שהכנת ומאמינה שבפעמים הבאות אהנה אפילו יותר.
    תודה,
    איריס פז - ממש בסדר
    01/11/2009


     
  • אוכל ביתי

    חוות דעת על סמך עסקה
    זכיתי בפורום בשרותיה של איריס, אולם עד שאיריס בקרה בביתנו, לא הבנתי עד כמה זכינו!
    איריס אכן סופרוומן אמיתית.
    במהירות וביעילות "תקתקה" שלוש פשטידות והשאירה אחריה מטבח נקי ומצוחצח. הפשטידות יצאו טעימות מאוד והשאירו אצלנו טעם של עוד.
    אין לי ספק שנזמין את איריס שוב לבישולים נוספים.

    אתמול, איריס "השלימה" את מתנתה לי, בסידור ארונות.
    במהירות וביעילות הפכו הארונות לכאלה שניתן להתמצא בהם... ובקלות...
    פשוט תענוג לפתוח אותם עכשיו.
    בקרוב, איריס מגיעה אלי להשלים את העבודה בחדרים נוספים....
    תודה!

    לאחר הנסיון המוצלח שהיה לי עם איריס, הזמנתי אותה לבשל בביתי.
    איריס התייצבה מוקדם בבוקר וביעילות ומקצועיות החלה בעבודה. תוך דקות, התמלא הבית ניחוחות של אוכל ביתי. התוצאה הסופית לא אחרה לבוא: אוכל טעים מאוד, בכמות גדולה וכמובן, מטבח מסודר.
    כבר קבענו מועד נוסף. איריס, תודה רבה!

    אורית המרמן-גולן, עורכת דין ומגשרת
    שיח גישור ויישוב סכסוכים
    04/12/2009


     
  • אוכל ביתי

    חוות דעת על סמך עסקה
    חשוב שתדעו,
    איריס מבשלת בביתי, אשתי ואני מטילים עליה את כל האחריות המקצועית, ואכן איריס הוכיחה עצמה לא רק כמבשלת אוכל טעים אלא גם כמי שיודעת לשמור על ניקיון המטבח, מחלקת את האוכל למנות, קשובה לטעמים שלנו, וכך אנו יוצאים נשכרים שבעתיים.
    ממולץ מאד להנות מתבשיליה של איריס וזאת על סמך ניסיון מוכח.
    יורם פרי, עו"ד
    18/10/2009


     
  • אוכל ביתי

    חוות דעת על סמך עסקה
    האמת... היו לי קצת חששות... פעם ראשונה שאני נותנת למישהו לבשל עבורי ועוד כשאני מארחת... היית מדהימה. המקצועיות, הנקיון מסביב, ההקשבה לצרכים המיוחדים שלנו והכל בשקט ונועם. ולמחרת... טעמנו וארחנו עם כל הפשטידות הנהדרות וכולם אהבו הכל (ספרתי עלייך...) תודה גדולה
    17/10/2009


     
  • אוכל ביתי

    חוות דעת על סמך עסקה
    איריס היקרה,
    עברו מספר ימים מאז שביקרת אצלנו, ואנחנו עדיין מלקקים את האצבעות. המקפיא שלי מלא בכל טוב לימים הקרובים, ואני מתפנה לעסוק בדברים אחרים תוך שאני יודעת שיש לי אוכל לילדים - בריא וטעים.
    היה כיף גדול לארח אותך. ארוחת השחיתות שעשינו לאחר שהלכת נמשכה אל תוך הלילה והייתה תענוג.
    תודה גדולה וכל הכבוד לך!
    יונית וצחי ורבר
    30/08/2009


     
  • אוכל ביתי

    חוות דעת על סמך עסקה
    איריס יקרה,

    את אדם יחיד ומיוחד!
    סופרוומן, וונדרוומן ...מילים נחמדות - אך קטנות מלתאר אישה כמוך.
    חיוך מקסים, אהבת אדם, אופטימיות והתלהבות אמיתית הם הדבר הראשון שקלטתי כשראיתי אותך, ואני מודה - מייד התאהבתי.

    תוך זמן קצר המטבח התמלא במטעמים וריחות של בישול ואפייה: בשרים, פשטידות, סלטים ועוד.
    עבדת בצורה מאורגנת להפליא והשארת מטבח נקי ומסודר - פשוט תענוג!

    מבחינתנו (כאן כבר בן זוגי היקר אף הוא התאהב)החגיגה רק התחילה. משפט אחד כבר לא יישאל בבית שלנו יותר: "מה אוכלים היום"? מזמינים? יוצאים לאכול?

    בואו נודה, אין כמו אוכל ביתי, טרי, בריא וטעים.

    תודה שנכנסת בסערה לחיינו.
    באהבה,

    שוש
    11/08/2009


     
  • אוכל ביתי

    חוות דעת על סמך עסקה
    איריס המגיעה עם עגלת ציוד, שבו תבלינים ואבזרי עבודה. נכנסת כרוח עבודה, הפשילה ידים. במהירות
    קוצצת, מבשלת - לראות אותה מבשלת זה תענוג
    לאחר מכן מנקה, שוטפת כלים ומסדרת. במהרה כל הבית התפשט ניחוח פשטידות מרהיבות לעין וטעימות לחייך.
    איריס היא אשה טורבו- במהירות היא אפתה אצלי פשטדות: פטריות, בטטה, כרובית.
    אצלה צריך רק לבחור.
    בנוסף, היא באה לכל בית שרוצה לסדר ארונות, לשמור על הילדים,, לעזור לנשים אחרי לידה -שמירה על הילדים, עזרה עם התינוק, בישול
    לכן היא זכתה בשם סופרוומן
    תודה, איריס, שהברכה תמיד תעטוף אותך בכול.

    ואתם,הרימו טלפון לאיריס כדי להכיר ולהנות מהמקצועיות שלה.
    16/07/2009


     
  • אוכל ביתי

    חוות דעת על סמך עסקה
    והכרות אישית מזה שנתיים
    איריס הסופרוומן אישה מיוחדת מקורית בעלת מקצוע
    עם שנים רבות של עשייה וניסיון רב.
    בעקבות המלצות של חברים הזמנתי את איריס לבישול בריא בביתי ,זה התחיל כבר בטלפון בתיאומים ובבקשות של המשפחה לסוג האוכל.
    בפועל הגיעה בול בזמן(היה לי חשוב-הפתעה)וישר לעבודה פשטידות,קציצות ברוטב,שניצלים תוספות ועוד.אוכל ביתי ואמיתי כמו פעם-בשלנית חבל"ז.
    הציעה להקפיא חלק מהאוכל בפועל נגמר מהר מאוד והספיק כמעט לכל השבוע.
    קיבלתי מחמאות מאישתי על הרעיון וההפתעה ואפילו איריס השאירה במטבח אבקת -עשה זאת בעצמך ככה שמצאתי את עצמי מכין אוכל באמצע השבוע ואפילו אמרו שיצא טעים!
    ממליץ בחום(250 מעלות ויותר),פשוט טעים ובריא
    מנסיוני אוכל ביתי טעים בריא וזול פי כמה מאוכל מוכן בקניונים ובחנויות.
    איריס,חוגגת יום הולדת (60) והשמחה כפולה בשמי אישתי והבת-תודה והרבה מז"ט.
    מתי את מגיעה בשנית?מקווים שאת פנויה בשבוע הבא
    דרור ברק
    יועץ עסקי וכלכלת המשפחה
    ראשל"צ
    10/06/2009


     
  • אוכל ביתי

    חוות דעת על סמך עסקה
    בישול ביתי בלי כלים בכיור?! ועוד אצלי בבית?
    יש דבר כזה! אמש איריס היתה בביתי וטרחה במטבח על בישולים לפי הזמנתינו. רצינו ה-מ-ו-ן דברים - ו(אני לא יודעת איך) אבל בשלוש שעות איריס הספיקה להכין לנו אוכל לשבועיים לפחות. המקרר והמקפיא עמוסים סירים, פשטידות, לביבות - והכל בטעם גן-עדן, בריא ומזין - כמו שאוכל ביתי צריך להיות. איריס גם השאירה אחריה מטבח מסודר וכלים שטופים - ממש "אמא להשכרה"...
    וכל זה במחיר מצחיק, הרבה יותר זול מטייק-אווי!
    ממליצה בחום לכל מי שאין לו זמן לבשל אבל בכל זאת רוצה להנות מאוכל בריא ואיכותי.
    תודה איריס!
    אפרת בזרקון, מטפלת זן-שיאצו.
    01/06/2009


     
  • אוכל ביתי

    חוות דעת על סמך עסקה
    הזמנתי את איריס הסופרוומן לביתי לבשל מאכלים לבני המשפחה.
    ואני ממליצה לכולכם:
    האוכל נהדר, פשוט, נפלא וטעים
    וזה כל כך כיף שיש מוכן ומחכה במקרר
    ושאפשר לשים בצלחת מגוון נהדר כל כך.

    איריס השתלטה על העניינים במטבח ואיפשרה לי להמשיך לעבוד בחדר השני בשלווה,
    בהפסקות מעבודתי היתה לנו הזדמנות נפלאה לשוחח וכמו שאתם מכירים את איריס - היה כיף,
    ובסיום איריס השאירה את המטבח כאילו לא ביקרה בו מעולם.
    וגם העלות היתה שווה לכל נפש.

    בקיצור: ממליצה בחום!!

    עפרה
    18/12/2008


     
  • אוכל ביתי

    חוות דעת על סמך עסקה
    איריס היקרה !!
    תודה רבה שוב על כל הטירחה, האיכפתיות, היעילות והטעם הטוב שהפגנת בארוחת החג שהכנת לנו !!
    כולם מאוד נהנו, הפליירים שלך חולקו ועוד יחולקו גם בהמשך !!
    הכל יצא מאוד מאוד טעים והיה שפע מהכל- עד כדי כך שזה מספיק לנו לעוד ארוחה משפחתית גדולה אחת לפחות !!
    הילדים שלי יצאו מגידרם מרוב מחמאות ... (גם על אישיותך הנעימה והלבבית !!)
    אז,
    שתהיה לך (ולבני ביתך) שנה נפלאה של עשיה ופעלתנות, שנת שיגשוג ורווחה,
    ובעיקר- שנה של ... אהבה !!
    כל טוב,
    בתיה
    18/12/2008


     
  • בלוג - סיפור קטן מתוך הסירים.....

    סיפור קטן מתוך הסירים.....
    01/12/2009
    לפני כמה חודשים הוזמנתי ע"י לקוחה חדשה לבשל אצלה בבית אוכל בייתי.

    העברתי לה תפריט כפי שאני עושה לכל לקוחותי...העברתי לה כמויות ומיצרכים..

    וקבענו מתי אני מגיעה אליה לבשל.

    ביום הגעתי..ניכנסתי למיטבחה...הלקוחה אמרה לי מיד שיש לה עבודה ונעלמה במישרדה הבייתי.

     

    הוצאתי את כלי העבודה שלי..שהם ארגז גדול שאני שמה בפנים תבלינים מכל הסוגים..סכינים ...קולפנים..

    נייר אפיה..נייר אלומיניום ואפילו נייר מגבות וניילון ניצמד..

    זאת אני עושה לאחר ניסיוני עם לקוחות אשר היגעתי אליהם ולא תמיד היה הכל בנמצא.

    אחרי שסידרתי הכל...ראיתי שהיא הכינה על השיש במטבח כל מה שאמרתי לה לקנות.

     

    ואז ניגשתי לעבודה...פתחתי ארונות וחיפשתי סירים...חיפשתי בתוך המדיח..חשבתי לתומי שאולי רחצה הכל לפני הגעתי...

    אין!!!לא היו סירים!!!

    לא היו מחבתות!!

    לא רציתי להאמין מה שקורה לי...ויצאתי לסלון ופתחתי שם ארונות...ויטרינות..ואני מחפשת והתחלתי לדאוג...

    כאשר לא מצאתי כלום...קראתי ללקוחה...ושאלתי אותה..היכן הסירים שלך?

    היסתכלה עלי הלקוחה...פתחה זוג עיניים גדולות ושאלה אותי בתמימות...

    מה לא הבאת את הסירים איתך??

    הייתי בהלם...

    לרגע נעתקו המילים מפי...

    ואז התעשתתי..ואמרתי לה...לא ...אני סירים לא מביאה..אך כיון שאני כבר כאן..לא אעזוב אותך ללא אוכל...

    אך האם יש לך שכנה שאת בידידות איתה?

    ענתה לי שכן...

    ניכנסתי לאותה שכנה  ביקשתי ממנה בהלוואה סירים ומחבתות...בישלתי ללקוחה..והחזרתי לשכנה את הסירים לאחר שהעברתי את כל האוכל לכלים.

     

    מסקנה....לא להתייאש...כל דבר ניתן לפיתרון ..לא להיכנס ללחץ..

    ואני דוקא כן טיפוס שנלחץ..אך הפעם החלטתי לא להיכנע לזה....ותושייתי באותו הרגע הוכיח את עצמו.

     

    ולכן כשאני אומרת

    שאיריס בשטח

    אל תהיו במתח...אני מתכוונת לזה.

    איריס הסופרוומן שבדרך אליכם

    והחיים שלכם מסודרים

    0525903953

  • בלוג - איך נאחסן את האוכל שבישלנו? למה זה חשוב לדעת?

    איך נאחסן את האוכל שבישלנו? למה זה חשוב לדעת?
    22/09/2009

    כמה זמן אנו יכולים לאחסן מזון?לחץ/י בכדי לשנות

    מתי נדע כאשר האוכל המבושל כבר לא ראוי לאיחסון?

     

    אוכל מבושל לעולם לא להכניס למקרר כאשר הוא עדיין רותח יש לקרר את המזון (מעט..לא קר לגמרי)כאשר  הוא נמצא בכלי האיחסון וכאשר אנו שמים מגבת על השיש..או חוצץ סירים כדי לא להרוס את השיש.

     

    אוכל מבושל לעולם לא להכניס למקרר כאשר הוא בתוך הסירים.ישנם חומרים בסירים אשר גם הורסים את המזון..וישנם סירים אשר יש בהם עופרת.לא משנה מה יש בסירים חוץ מאוכל.רצוי לא להשאיר אוכל מבושל בתוך סירים במקרר.

     

    להעביר לכלים מיוחדים שמיועדים לאיחסון.

     

    אוכל מבושל מחזיקים במקרר לא יותר 3-4 ימים

    ואוכל שעובר למקפיא (פריזר) לא יותר 2-3 חודשים.

    מה אנו צריכים לדעת על אוכל מבושל שמכניסים למקרר?

    בטמפפרטורות החדר חיידקים המצויים במזון מכפילים את עצמם כל חצי שעה בערך.וזה מגביר את הסכנה

    למחלות.

    לכן רצוי להכניס את האוכל למקרר או למקפיא כמה שיותר מהר.קור מונע את התרבות החיידקים.

     

    הרבה אנשים חושבים שהכנסת אוכל חם למקרר עלולה לקלקל את המקרר..אך זה לא נכון.

    מכוונים את המקרר ל-5-6 מעלות צלסיוס ואת המקפיא(פריזר) ל-18 מעלות מתחת לאפס.

     

    בחורף המזון המבושל מתקלקל בתוך שעתיים מחוץ למקרר ובקייץ אחרי שעה.

     

    רצוי לחלק את האוכל שמכניסים למקרר לכמה קופסאות או כלים נפרדים.

    בתוך המקרר עדיף לאחסן אוכל בכלי זכוכית.למקפיא ישנם כלים מיוחדים.

    וכשיש כמויות קטנות יותר שמאוחסנות..אפשר כל פעם להוציא מנה שרוצים ולא צריך להפשיר את הכל.

     

    רצוי אוכל מבושל לא להפשיר מחוץ למקרר אלא בתוכו.

    אפשרי להפשיר גם כשמכניסים לתוך כלי עם מים קרים..זה כאשר צריך דחוף את האוכל.

     אפשרי גם להפשיר במיקרו למי שהוא חסיד של המיקרו אך אז חייבים לאכול מיד.(אני בעיקרון לא ממליצה

    על הפשרה במיקרו....חימום כן.)

     

    לא להעמיס את המקרר בהרבה אוכל מבושל ולא מבושל..לא יותר מדי כלי איחסון..אויר קר חייב לזרום בחופשיות על מנת לשמור על איכות המזון.

     

    כולנו יודעים שאוכל שמבושל בבית הוא יותר בריא ואנו גם יודעים מה נכנס לאותו אוכל בזמן הבישול.

    אך במקרה וקונים אוכל מוכן..לחמם אותו תמיד עד לרתיחה על מנת להשמיד חיידקים שנוצרו בעת האריזה בחנות או במפעל.

    זה נכון לגבי כל מוצרי המזון..וגם נקניקים..נקניקיות ובשרים.

     

    ולסיכום...מותר בעיקרון לאחסן כל אוכל מבושל.

    להימנע רק מהקפאה של אורז מבושל...תפוחי אדמה..בטטות ופסטות למינהן.

    הם יוצאים לאחר ההפשרה דביקים ולא טעימים.

     

    מקווה שעזרתי כאן לכם על קצה המזלג...

    בפעם הבאתה אתן גם מתכון מנצח שלי....הקציצות המפורסמות שלי.

     

     

    ממני

    איריס הסופרוומן שבדרך אליכם

    והחיים שלכם מסודרים

    0525903953

  • עיצוב האתר מבוסס על עיצוב וקופירייטינג של פלייר עבור איריס הסופרוומן שתוכנן ובוצע ע"י עינת ויזמן - Giraffic Design
    התאמה לאתר פרימיום ע"י  Prim-You

  • חוות דעת - בישול אוכל ביתי

    חוות דעת על סמך עסקה
    אחרי ששיתפה אותנו איריס בחווית הטלפון שהגיע אליה מהקונסוליה ברומא, אחרי שאמרתי לה שלא אתפלא אם ישלחו לה כרטיס טיסה....
    עכשיו מגיעה חוות הדעת שלי המבוססת על בני משפחתי שהגיעו מטקסס ארה"ב....
    מדובר באחי ומשפחתו שהגיעו לביקור מולדת, וכיצד נערכים לקראת בואם אם לא בעזרת איריס ותבשיליה?
    אז מה היה לנו בהתארגנות?
    בעיקר הרבה סירים על הגז ומגוון פשטידות גדול שנאפו בתנור ומקרר אחד שאחסן את כל סוגי האוכל הביתי שבושל בזריזות מדהימה ובאהבה גדולה.
    המטבח הבריק בסוף התהליך, המקרר היה כאמור עמוס וכך גם המקפיא והחשוב מכל - אחי ומשפחתו מתענגים משלשום (שעתיים אחרי הנחיתה בארץ) על תבשילים ביתיים ומרעיפים שבחים מפה ועד להודעה חדשה....
    תודה לך איריס על העזרה הגדולה,
    על תפריט מדהים שחלקו הותאם במיוחד לילדים
    ועל אהבה גדולה שהושקעה בכל סיר ותבשיל.
    כולנו שמחים, שבעים ומאושרים.
    תודה ענקית !!

    בנוסף לחווית הבישול זכיתי השבוע להיות בהרצאה של איריס בנושא סידור ארונות בגדים וארונות מטבח.
    כ"ייקית" אמיתית תהיתי לעצמי מה כבר אפשר ללמד אותי והופתעתי מאד מכמות הטיפים הנדיבה שנתנה איריס בהרצאה.
    מסתבר שגם לי יש מה ללמוד וכבר יישמתי חלק מהטיפים. בנוסף, נתנה לנו איריס טיפים לגבי בישול. זו היתה חוויה מעניינת ומעשירה ואני שמחה להמליץ על ההרצאה.
    בברכה,

    טלי פלד


     
  • חוות דעת על סמך עסקה
    איריס יקרה,
    הפנתי אותך לחברתי (שאינה מביז) שעובדת קשה ולא מוצאת זמן פנוי לבישולים.
    המפגש הוליד "מנוי" לבישול בביתה.
    היותך מצוידת במגוון התבלינים הוכיח את עצמו במקרה של המשפחה הזו, למדת מה הם אוהבים והתאמת את התבשילים לבקשות שלהם עד שנמצא האיזון והגיוון הנכון.
    אני חושבת שהדרך הכי טובה להעיד על כך שהם מרוצים ונהנים משרותך, היא בכך שאת מבשלת אצלהם בבית את האוכל לארוחת ערב ראש השנה בשבוע הבא!
    אז בשמה (ובשמי) המון תודה ושתהיה לך שנה טובה,
    בריאות, אושר ופרנסה טובה!
    ורד פינסקר - יועצת לכלכלת המשפחה,
    מרצה ומנחת סדנאות.
    www.veredpinsker.com
    25/08/2010


     
BizMakeBiz פותח ע"י